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Les bases de l’évaluation sensorielle
Prestataire : ARIAQ
Prochaine session : 05.05.2026 – Yverdon-les-Bains
Durée : 2 jours
Par des approches analytiques et aussi hédoniques, l’analyse sensorielle apporte une approche objective à un thème souvent perçu comme subjectif !
1'180.00 CHF
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- Objectifs :
- Vous apprenez à intégrer l’évaluation sensorielle, soit le facteur humain, en étude marketing, R&D et contrôle qualité.
- Vous devenez en mesure de développer une méthodologie rigoureuse basée sur les épreuves d’évaluation sensorielle.
- Vous apprenez à organiser le déroulement d’une épreuve d’évaluation et à interpréter statistiquement les résultats.
- Vous apprenez à faire le choix de l’épreuve sensorielle selon l’objectif et les évaluateurs.
Ariaq SA
Ariaq a plus de 30 ans d’activité en tant qu’institut de formation continue dans les domaines de la qualité, l’excellence, la performance et la durabilité.
Sa connaissance approfondie du tissu industriel et des organisations romandes, ainsi que les partenariats étroits qu'il développe avec ses clients, lui permettent de rechercher et de mettre en oeuvre des solutions créatives, adaptées à la culture de l’entreprise et surtout efficaces.
